青蛙节（莲下村青蛤将信俗）

举办时间：每年的农历三月二十七日

2018年5月12日，农历三月二十七，蕉城区洋中镇莲下村又迎来一年一度的“青蛙节”。

“青蛙节”又称“青蛤将军节”，在当地已经流传数百年之久。传说古时，在战火纷飞的年代，一天，一位将军遭到突袭，带残部逃到莲下村。当他率兵过桥后，眼见追兵逼近，走投无路之际，桥上突然出现大量青蛙，以唾液濡湿桥面，令追兵在湿滑桥面上寸步难行，将军顺利脱险。后来，将军立功被封为广平侯王，他还把“青蛙精”收为部将。“青蛤将”因其功德，也因此广受人们香火祭祀膜拜。

莲下村的“青蛙将军”说来也神奇，它的形态不同于当地一般青蛙，其背绿腹白，脚趾成耳勺状，脑后身上有圆疤点，可以轻松附在竖直的神龛、梁壁之上。每逢“青蛤节”，村民们都会到该村侯王宫像附近寻找观瞻“青蛤将”，村民都视找到其为吉祥。奇异的是，节日期间，无论多少人围观喧闹，甚至香烧烛烫，“青蛤将”也绝不跑开，而节日过后，它们便自行离开。这些青蛙是如何来如何去，人们无从知晓。

莲下村人还有乐善好施的习俗。每年这时，村里人都会回归乡里，请亲朋好友前来一聚，节日规模堪比春节。

如今，“青蛤将军节”名声鹊起，每年这时，十里八乡的人们都会前来观瞻“青蛤将”，全村热闹非凡。莲下村借助这个独特的传统节日，结合当地古朴的人文民俗和自然风光，将其打造成独具一格的人文名片，吸引游客前来旅游观光。

青蛤将信俗也是宁德蕉城区首批非物质文化遗产之一。