市场上很多筷子，既缺乏国标，也未实施QS准入，绝大多数筷子在外包装上都无明示使用期限。很多人家的筷子往往一用好几年。超期“服役”的筷子，表面保护层和平口部分易破损，滋生细菌，或致感染性腹泻、呕吐等。健康用筷小常识，还有哪些你不知道？
【中国新闻周刊网1月6日综合报道】很多人家里的筷子，往往一用好几年不换。记者前日走访发现，作为直接与食品接触的可重复使用的筷子，既缺乏国家标准，也没有实施QS准入，绝大多数筷子在外包装上都没有明示使用期限。
据悉，国家曾针对一次性的木筷、竹筷出台了强制性国家标准以进行质量把控，而对于可以重复使用的筷子目前尚无国家标准。重复使用的筷子大致可分为竹筷、木筷、不锈钢筷、密胺筷。其中不锈钢筷、密胺筷可能存在重金属超标、密胺粉原料不合格导致甲醛析出等风险。
国际食品包装协会提醒称，超期“服役”的筷子，表面保护层和平口部分易破损，滋生细菌，可能导致感染性腹泻、呕吐等。
大多市民不知筷子有使用期限
目前市场上有木筷、竹筷、密胺筷、不锈钢筷、仿象牙筷子等，以木制和竹制筷子居多。
前日，在丰台亿潼隆超市货架上摆放有近30种可重复使用的包装筷子，记者查看后发现，只有3个品牌共5种筷子产品标出了“建议使用期限”，“一家”牌光板筷、“三月三”牌筷子写的是“使用3-6个月更换”，还有的筷子只模糊地提示“若有破损，请及时更换”字样，而更多的筷子则是没有任何使用提示。
销售人员称，买筷子大家都看材质，比价格，少有人问起筷子使用期限。
同样，餐馆里提供的免费筷子，也存在隐患。在东大街、丰管路的多家餐馆，记者注意到免费筷子多为木制、密胺材质，但有的筷头已明显掉色发白，有的筷子弯曲变形。一餐馆服务员称，他们一般只是把破损的筷子扔掉。
昨日，记者随机询问10位消费者，有6位表示他们家的筷子都是用到“坏了、掉色了、变形了才丢弃”，基本能用两年；有2人称筷子最多用1年；另有2人将筷子的更换期限控制在半年内。“筷子天天都清洗，也没坏，丢掉多浪费啊。”有市民表示。
专家称筷子入市门槛较低
国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者，尽管都是直接与食物接触的产品，但目前除了密胺筷子外，木筷、竹筷等都并没有像其他餐饮具那样纳入到国家QS质量安全准入范围，入市门槛较低。
同时，记者在国家标准委网站查询到，对一次性木筷和一次性竹筷，国家都先后制定了强制性标准，对一次性筷子的包装、检验、贮存、保质期等各项指标进行明确规定。可唯独可重复使用的家用筷子却没有统一的国家标准。
董金狮称，由于可重复使用的筷子缺乏国家标准，因而也就谈不上明确统一规定筷子使用更换周期了。