蘑菇奶油牡蛎:牡蛎又名海蛎子。牡蛎含锌丰富,每百克含锌47.05毫克,牛奶、奶油、蘑菇含锌量也都较多。锌是眼球视网膜的重要营养成分,能增加视觉的敏感度,增强辨色功能。缺锌则眼的上述功能减弱,出现目光呆滞。
松茸海参:将松茸与海参同煮至软烂,调味佐餐食用,每周1次。本方富含微量元素硒,硒是维持眼睛视力,提高眼睛抗感染力的一种重要元素。缺硒,会导致眼睛反复感染,视力下降。如果查出缺硒,每周宜吃3次松茸海参。还宜多吃含硒丰富的淡菜、鱼子酱、芦笋、蘑菇、豆腐干一类食物。
豌豆苗豆腐汤:平时豆苗、豆腐,喝汤,都应该经常。此菜肴富含微量元素钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分。缺钼,则影响虹膜对瞳孔的调节,眼神就不灵活。常吃能补充虹膜所需的钼元素。此外扁豆荚、萝卜缨也含钼较丰富,可常吃。